为进一步加强食品安全，3月10日下午，365英国上市网站官网副院长彭建刚率队对园区食堂进行专项检查。

检查组一行重点对食堂操作间、洗消间、食堂库房等硬件设施和卫生情况以及从业人员健康管理、食品加工留样等方面进行检查，现场查看了食品留样和冷藏设备设施配备情况、原料采购索证索票等相关资料。

彭建刚指出，食品安全关系到园区全体职工的身体健康和生命安全，不能有丝毫闪失和马虎，食堂经营单位要高度重视，加强管理，严把食材质量关，把控好食材采购、储存、烹饪加工、分发等每一个环节，确保食品安全、健康。彭建刚要求，针对检查中发现的问题和隐患要立行立改；要加强对食堂食品安全的监督和管理，坚持常态化抓落实，开展“回头看”“随机查”，消除各类食品安全隐患；食堂经营单位要广泛听取员工的意见和建议，不断改进、完善食品风味、品种，提升服务质量，努力营造一个安全、放心的食品消费环境。

综合部相关人员参加检查。

（文/图 朱胡玲）